- steak - faux-filet
- (FRANCE)sirloin steak
Italiano-Inglese Cucina internazionale. 2014.
steak - faux-filet
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filet — 1. filet [ filɛ ] n. m. • 1080 « petit fil »; de fil I ♦ Ce qui ressemble à un fil fin. 1 ♦ (XVe) Anat. Fine ramification. Filet nerveux. Repli muqueux de certains organes. ⇒ frein. Filet de la langue, du prépuce. ♢ Bot. Partie mince et allongée … Encyclopédie Universelle
Steak — Pour l’article homonyme, voir Steak (film). Steak cru … Wikipédia en Français
Sirloin steak — is cut. Of the steaks typically considered to be premium steaks, the sirloin is the cheapest, because the muscles still do quite a bit of work. The sirloin is actually divided into several types of steak. The top sirloin is the most prized of… … Wikipedia
Chateaubriand (viande) — Pour les articles homonymes, voir Chateaubriant. Un chateaubriand (ou châteaubriant[1]) est une pièce de viande de bœuf taillée dans le filet d une épaisseur variant de deux à quatre centimètres (en dessous, c est un tournedos, au dessus, c est… … Wikipédia en Français
romsteck — ou romsteak [ rɔmstɛk ] n. m. VAR. rumsteck • rumsteak 1852; romesteck 1816; angl. rumpsteak, de rump « croupe » et steak « tranche » ♦ Partie de l aloyau qui se mange rôtie ou braisée. L aiguillette du romsteck. Des romstecks, des romsteaks. ● … Encyclopédie Universelle
Top sirloin — (U.S. cut) Top sirloin, between the tenderloin and the bottom sirloin Beef cut: Top Sirloin (also known as: coulotte steak) … Wikipedia
Viande bovine — La viande bovine est la viande de l espèce Bos taurus (vache, taureau, veau, taurillon, génisse ou bœuf). Elle est plus couramment appelée bœuf, qui s applique à la viande issue d animaux de différents âges et aux deux sexes de cette espèce… … Wikipédia en Français
Liste de mets, plats et sauces — Projet:Gastronomie/Liste (1) Pages liées au développement du projet: Page discussion ; Page principale Aliment ; Société Art ; Gastronomie Boisson ; Cuisine Projet:Gastronomie/Liste (1) Liste 1, à trier (Cuisine)… … Wikipédia en Français
Projet:Gastronomie/Liste (1) — Pages liées au développement du projet: Page discussion ; Page principale Aliment ; Société Art ; Gastronomie Boisson ; Cuisine Projet:Gastronomie/Liste (1) Liste 1, à trier (Cuisine) Projet:Gastronomie/Liste (2) Liste 2, à… … Wikipédia en Français
Bos taurus — Bos taurus … Wikipédia en Français
A Knight for a Day — (Chevalier d un jour en VF) est un court métrage d animation américain de la série de Dingo, sorti le 8 mars 1946 aux États Unis, réalisé par Jack Kinney et produit par les studios Disney[1]. Sommaire 1 Synopsis … Wikipédia en Français
